Visite de la cave du Vieil Armand et de son musée vigneron
Décryptez le savoir-faire viticole au fil d'une visite immersive. Les vins d'Alsace lèvent le voile sur leurs secrets de fabrication lors d'une visite captivante de la cave. Accompagné d’un guide passionné, explorez les installations modernes et apprenez-en davantage sur les techniques qui transforment le raisin en vin. Des étapes de vinification à l’art de l’élevage, immersion garantie dans le monde fascinant du vigneron.
En option, laissez-vous surprendre par la présentation d’une parcelle pédagogique, un véritable laboratoire à ciel ouvert. Ce détour vous permet de mieux comprendre les spécificités du terroir, les cépages emblématiques de la région, et les gestes viticoles essentiels pour obtenir des raisins d’une qualité optimale.
Après cette présentation technique, place à la dégustation dans un cadre unique : le musée du vigneron. Ce lieu chargé d’histoire vous plonge dans les traditions locales tout en vous offrant une expérience sensorielle mémorable. Goûtez cinq vins mono-cépages qui mettent en valeur la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, chacun révélant des arômes et des saveurs singuliers. Pour sublimer cette dégustation, un Crémant Rosé bio vient clôturer cette expérience en beauté, mariant finesse et élégance.
Cette visite, enrichie par la découverte de la parcelle pédagogique, est idéale pour les amateurs de vin et les curieux en quête d’une aventure culturelle et gustative au cœur de l’Alsace.